Τα κουνούπια είναι δίπτερα έντομα της οικογένειας Culicidae με 3.500 περίπου είδη ανά τον κόσμο. Στην Ελλάδα υπάρχουν, κυρίως, 3 διαδεδομένα γένη κουνουπιών. Στο μυαλό όλων μας, τα κουνούπια τρέφονται με αίμα (ποτέ δεν καταλάβαμε γιατί το δικό μας!), όμως η πεποίθηση αυτή δεν ευσταθεί.