Πρωινά και δεκατιανά γεύματα που θα κρατήσουν τα παιδιά γεμάτα ενέργεια στο σχολείο!

Η κατανάλωση ενός υγιεινού και ολοκληρωμένου πρωινού γεύματος είναι ιδιαίτερα σημαντική και ωφέλιμη, αφού τροφοδοτεί τον οργανισμό με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, ενισχύοντας τα επίπεδα ενέργειας και αυξάνοντας τη συγκέντρωση και τη μνήμη. Ιδιαίτερα για τα παιδιά, τα οποία καλούνται να ανταποκριθούν σε μια πολυάσχολη καθημερινότητα, που απαιτεί τόσο σωματική όσο και πνευματική ενέργεια και εγρήγορση, το πρωινό γεύμα είναι πολύ σημαντικό. Όπως είναι φυσικό λοιπόν, οι προβληματισμοί των γονιών είναι πολλοί. Τι μπορούν να επιλέξουν που να είναι ταυτόχρονα χορταστικό και υγιεινό, μα κυρίως να αρέσει στα παιδιά; Ποιο είναι το κατάλληλο πρωινό ή κολατσιό που θα μπορέσουν να πάρουν μαζί τους στο σχολείο, θα το φάνε με χαρά και δεν θα το γυρίσουν πίσω άθικτο;

Με αφορμή τη νέα σχολική χρονιά που μόλις ξεκίνησε, προτείνουμε μερικές ιδέες για ένα θρεπτικό και ισορροπημένο πρωινό αλλά και για υγιεινά σνακ που μπορούν να έχουν μαζί τους τα παιδιά κατά τη διάρκεια της ημέρας!

Breakfast time!

Αν υπάρχει χρόνος, είναι προτιμότερο να απολαύσουν το πρωινό τους γεύμα στο σπίτι, πριν ξεκινήσουν για το σχολείο. Αν ωστόσο αυτό δεν είναι εφικτό, ένα πρωινό που μεταφέρεται εύκολα και το έχετε φτιάξει με υγιεινά υλικά στο σπίτι είναι σίγουρα ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσουν την ημέρα τους. Μερικές υγιεινές και γευστικές επιλογές θα μπορούσαν να είναι:

• γιαούρτι με δημητριακά ολικής άλεσης
• τοστ με ταχίνι και μέλι σε ψωμί ολικής ή πολύσπορο
• τορτίγια με τυρί κρέμα, κοτόπουλο ή αβγό και φρέσκα λαχανικά
• αραβική πίτα με ομελέτα και φρέσκα λαχανικά
• κρέπες με αβγά
• γιαούρτι με φρούτα και μέλι
• pancakes με βρώμη και μπανάνα

Σε κάθε περίπτωση, καλό είναι να αποφεύγουν -τουλάχιστον σε καθημερινή βάση- τα γλυκά ή αλμυρά αρτοπαρασκευάσματα (π.χ. κρουασάν, σοκολάτες, σφολιατοειδή).

Ώρα για σνακ

Οι επιλογές για σνακ είναι πολλές και οι συνδυασμοί που μπορούμε να κάνουμε ακόμη περισσότεροι! Αφήνουμε ελεύθερη τη φαντασία μας και βάζουμε στη σχολική τσάντα των παιδιών:

• σπιτικές μπάρες δημητριακών
• παστέλι
• μικρά ρολάκια τορτίγιας με μπανάνα και σταγόνες σοκολάτας υγείας
• mix φρέσκων ή και αποξηραμένων φρούτων με ξηρούς καρπούς
• φρέσκα φρούτα

Αν τώρα τα παιδιά σας δεν είναι λάτρεις του πρωινού γεύματος ή παραλείπουν το κολατσιό τους, δοκιμάστε μερικές έξυπνες «λύσεις» προκειμένου να τα πείσετε να φάνε:

• Δώστε σημασία στο «περιτύλιγμα»: Ο τρόπος με τον οποίο συσκευάζετε τα γεύματα έχει περισσότερη σημασία από όσο νομίζετε. Χρησιμοποιήστε χρωματιστά σκεύη και τάπερ με σχέδια, για να κάνετε λίγο πιο διασκεδαστική την ώρα των γευμάτων.
• Καλλιτεχνικές ανησυχίες: Προσθέστε στην τσάντα των παιδιών φρούτα και λαχανικά, καλά καθαρισμένα και κομμένα σε χαριτωμένα σχήματα. Αυτή η μέθοδος μπορεί να τα βοηθήσει να καταναλώσουν με μεγαλύτερη προθυμία τρόφιμα που θεωρούν λιγότερο γευστικά.
• Βάλτε φαντασία: Ένας λόγος που μπορεί να κάνει τα παιδιά αδιάφορα απέναντι στο πρωινό ή το κολατσιό τους είναι η μονοτονία. Δοκιμάστε να τους δίνετε κάθε μέρα και κάτι διαφορετικό. Με αυτόν τον τρόπο θα εξασφαλίσετε ότι τους παρέχετε την απαραίτητη διατροφική ποικιλία, και αυτά με τη σειρά τους θα ανυπομονούν να ανοίξουν το ταπεράκι τους και να δουν ποιο γεύμα έκπληξη κρύβει η ημέρα τους!