0 items
Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.
ΚΛΕΙΣΙΜΟ
25
Σεπ
Φρούτα και λαχανικά εποχής· οι φθινοπωρινές επιλογές που ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού!
Το φθινόπωρο θα μπορούσε να πει κανείς ότι είναι μια μεταβατική εποχή. Σηματοδοτεί το πέρασμα από το καλοκαίρι στον χειμώνα, από τις υψηλές στις πιο χαμηλές θερμοκρασίες, από την ανεμελιά και την καλοκαιρινή διάθεση στην καθημερινότητα και τις υποχρεώσεις της. Αλλάζει η διάθεση, μειώνεται ο ελεύθερος χρόνος, αυξάνονται οι υποχρεώσεις και κάπου ανάμεσα σε όλες […]
Read more
15
Μάι
Βιταμίνη Β12· η σημασία της για τον ανθρώπινο οργανισμό
Η Βιταμίνη Β12, γνωστή και ως κοβαλαμίνη, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που ανήκει στο σύμπλεγμα βιταμινών Β. Είναι απαραίτητη για τον οργανισμό, δεδομένου ότι διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη δημιουργία ερυθρών αιμοσφαιρίων καθώς και στην κυτταρική διαίρεση. Συμβάλλει, επίσης, στον μεταβολισμό της ενέργειας στο σώμα αλλά και στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Η βιταμίνη Β12 […]
Read more
19
Απρ
Μεσογειακή διατροφή: το κλειδί για την καλή υγεία
Ο όρος μεσογειακή διατροφή αναφέρεται στο διατροφικό πρότυπο που ακολουθούσαν οι λαοί της Μεσογείου -και συγκεκριμένα οι κάτοικοι της Κρήτης και της Νοτίου Ιταλίας- βασικό συστατικό του οποίου ήταν το ελαιόλαδο. Πολλοί επιστήμονες έχουν εδώ και δεκαετίες ασχοληθεί με αυτό το μοντέλο διατροφής, αναζητώντας τα πιθανά οφέλη του στην ανθρώπινη υγεία. Η εκτενής επιστημονική ανάλυση […]
Read more
05
Απρ
Φρούτα και λαχανικά εποχής: οι γευστικές επιλογές της άνοιξης!
Όλοι γνωρίζουμε τα τεράστια οφέλη που έχουν τα φρούτα και τα λαχανικά στον οργανισμό μας, αφού περιέχουν σημαντικές ποσότητες αντιοξειδωτικών, βιταμινών, νερού, μετάλλων και ιχνοστοιχείων. Ευτυχώς, ζούμε σε έναν τόπο που παρουσιάζει τεράστια αφθονία και ποικιλία, με αποτέλεσμα οι επιλογές μας να είναι αμέτρητες. Μιας και πλέον διανύουμε την εποχή της άνοιξης, είναι ώρα να […]
Read more
07
Φεβ
Αποξηραμένα φρούτα· ένα παρεξηγημένο σνακ!
Τα αποξηραμένα φρούτα είναι ένα αρκετά παρεξηγημένο σνακ. Κάποιοι τα θεωρούν μια υγιεινή και θρεπτική επιλογή, ωστόσο δεν είναι λίγοι εκείνοι που τα αποφεύγουν, θεωρώντας τα τυποποιημένα και «παραφορτωμένα» με ζάχαρη. Τι ισχύει τελικά; Κατ’ αρχάς, με τον όρο «αποξηραμένα φρούτα» εννοούμε τα φρούτα από τα οποία έχει αφαιρεθεί -με τη βοήθεια των μεθόδων ξήρανσης- […]
Read more
09
Ιαν
Τρώμε υγιεινά, τρώμε έξυπνα! Οι κατάλληλοι συνδυασμοί για ύψιστη θρεπτική αξία
Τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων που καταναλώνουμε απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος και μεταφέρονται στους ιστούς. Ωστόσο, οι ποσότητες των θρεπτικών συστατικών που τελικά λαμβάνουμε εξαρτώνται από τη βιοδιαθεσιμότητα των μικροθρεπτικών συστατικών, η οποία -σε έναν βαθμό- επηρεάζεται από τους τροφικούς συνδυασμούς που κάνουμε. Με απλά λόγια, ο τρόπος που συνδυάζουμε ορισμένες τροφές μεταξύ τους […]
Read more
18
Οκτ
Οικογενειακά γεύματα· γιατί αξίζουν μια ξεχωριστή θέση στην καθημερινότητά μας
Οι σύγχρονοι ρυθμοί ζωής, οι πολλές ώρες εργασίας -ακόμα και στο σπίτι- και οι σχολικές ή εξωσχολικές δραστηριότητες των παιδιών πολλές φορές δεν επιτρέπουν στην οικογένεια να αφιερώσει λίγο από τον χρόνο της σε ένα οικογενειακό γεύμα. Αρκετοί άνθρωποι μπορεί να τα θεωρούν ως μία ακόμα αγγαρεία, ωστόσο ολοένα και περισσότερες οικογένειες συνειδητοποιούν ότι η […]
Read more
03
Οκτ
5+1 λόγοι για να βάλετε το κακάο στη διατροφή σας
Γνωστό σε όλους και αγαπητό από μικρούς και μεγάλους για την ευχάριστη γεύση του, το κακάο θεωρείται υπερτροφή, αφού συγκεντρώνει ένα πλήθος διατροφικών συστατικών που σπάνια εντοπίζονται σε ένα και μόνο τρόφιμο. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως το μαγνήσιο, ο χαλκός, το μαγγάνιο, ο σίδηρος, ο φωσφόρος, το κάλιο και ο ψευδάργυρος, […]
Read more
20
Σεπ
Πρωινά και δεκατιανά γεύματα που θα κρατήσουν τα παιδιά γεμάτα ενέργεια στο σχολείο!
Η κατανάλωση ενός υγιεινού και ολοκληρωμένου πρωινού γεύματος είναι ιδιαίτερα σημαντική και ωφέλιμη, αφού τροφοδοτεί τον οργανισμό με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, ενισχύοντας τα επίπεδα ενέργειας και αυξάνοντας τη συγκέντρωση και τη μνήμη. Ιδιαίτερα για τα παιδιά, τα οποία καλούνται να ανταποκριθούν σε μια πολυάσχολη καθημερινότητα, που απαιτεί τόσο σωματική όσο και πνευματική ενέργεια και […]
Read more
11
Ιούλ
Τα ιδανικά σνακ για την παραλία
Το καλοκαίρι είναι εδώ και δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τις συχνές εξορμήσεις στη θάλασσα. Για τους μικρούς μας φίλους η παραλία είναι η καλύτερη ευκαιρία για ξέγνοιαστο παιχνίδι και κολύμπι, ενώ για τους μεγαλύτερους αποτελεί την ιδανική «απόδραση» από τα άγχη και τις υποχρεώσεις της καθημερινότητας. Είτε επιλέξουμε να επισκεφτούμε κάποια παραλία για μια […]
Read more
