0 items
Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.
ΚΛΕΙΣΙΜΟΟ όρος μεσογειακή διατροφή αναφέρεται στο διατροφικό πρότυπο που ακολουθούσαν οι λαοί της Μεσογείου -και συγκεκριμένα οι κάτοικοι της Κρήτης και της Νοτίου Ιταλίας- βασικό συστατικό του οποίου ήταν το ελαιόλαδο. Πολλοί επιστήμονες έχουν εδώ και δεκαετίες ασχοληθεί με αυτό το μοντέλο διατροφής, αναζητώντας τα πιθανά οφέλη του στην ανθρώπινη υγεία. Η εκτενής επιστημονική ανάλυση […]
Read moreΌλοι γνωρίζουμε τα τεράστια οφέλη που έχουν τα φρούτα και τα λαχανικά στον οργανισμό μας, αφού περιέχουν σημαντικές ποσότητες αντιοξειδωτικών, βιταμινών, νερού, μετάλλων και ιχνοστοιχείων. Ευτυχώς, ζούμε σε έναν τόπο που παρουσιάζει τεράστια αφθονία και ποικιλία, με αποτέλεσμα οι επιλογές μας να είναι αμέτρητες. Μιας και πλέον διανύουμε την εποχή της άνοιξης, είναι ώρα να […]
Read moreΆνοιξη! Βρισκόμαστε στην -για πολλούς- ωραιότερη εποχή του χρόνου· τα λουλούδια ανθίζουν, αναδύοντας τα υπέροχα αρώματά τους, η φύση βρίσκεται στην καλύτερή της εκδοχή και η ευχάριστη διάθεση, η ζωντάνια και το κέφι των ανθρώπων ανεβαίνουν. Ωστόσο, ο ερχομός της άνοιξης δεν αποτελεί για όλους ένα αποκλειστικά ευχάριστο γεγονός, δεδομένου ότι πολλοί ταλαιπωρούνται από τις […]
Read moreΗ εργασία δεν είναι απλά ένας τρόπος απόκτησης χρημάτων, απαραίτητων για τον βιοπορισμό. Είναι, επίσης, ένα βασικό στοιχείο της κοινωνικής θέσης του ατόμου καθώς και πεδίο έκφρασης της δημιουργικότητας, των ταλέντων και των ιδιοτήτων του κάθε ανθρώπου. Ο όρος «επαγγελματική εξουθένωση» (burnout) χρησιμοποιείται για να υποδηλώσει μια κατάσταση συναισθηματικής και σωματικής εξάντλησης στο πλαίσιο της […]
Read moreΓνωρίζατε ότι το μέλι δεν είναι το μόνο προϊόν που παράγουν οι μέλισσες; Παράγουν, επίσης, μια ουσία που ονομάζεται πρόπολη. Ουσιαστικά πρόκειται για τις ρητίνες και τα βάλσαμα που συλλέγουν οι μέλισσες από τους φλοιούς των δέντρων και τους οφθαλμούς των φυτών.
Read moreΤα αποξηραμένα φρούτα είναι ένα αρκετά παρεξηγημένο σνακ. Κάποιοι τα θεωρούν μια υγιεινή και θρεπτική επιλογή, ωστόσο δεν είναι λίγοι εκείνοι που τα αποφεύγουν, θεωρώντας τα τυποποιημένα και «παραφορτωμένα» με ζάχαρη. Τι ισχύει τελικά; Κατ’ αρχάς, με τον όρο «αποξηραμένα φρούτα» εννοούμε τα φρούτα από τα οποία έχει αφαιρεθεί -με τη βοήθεια των μεθόδων ξήρανσης- […]
Read moreΤα μάτια των παιδιών είναι συνεχώς στραμμένα πάνω στους γονείς, παρακολουθώντας κάθε τους κίνηση. Ειδικά στις μικρές ηλικίες, τα παιδιά «ρουφάνε» σαν σφουγγάρια κάθε ερέθισμα και μιμούνται όλα όσα βλέπουν ή ακούν.
Read moreΗ φύση είναι μια παλέτα χρωμάτων. Χρώματα φωτεινά ή σκούρα, βασικά ή συμπληρωματικά, θερμά ή ψυχρά. Όποια ταξινόμηση και αν επιλέξουμε, όλα τα χρώματα έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό· επηρεάζουν τη διάθεση των ανθρώπων, αποκαλύπτουν πτυχές της τρέχουσας συναισθηματικής τους κατάστασης και διαμορφώνουν σε έναν βαθμό την ποιότητα της ζωής τους. Πολλοί αρχαίοι λαοί χρησιμοποιούσαν το […]
Read moreΤο άγχος είναι η φυσιολογική αντίδραση του ανθρώπινου οργανισμού απέναντι σε απαιτητικές καταστάσεις. Όταν βιώνεται σε περιορισμένη ένταση και συχνότητα, είναι δημιουργικό και ωφέλιμο, γιατί κρατά τους ανθρώπους σε εγρήγορση και τους ωθεί να διαχειριστούν ικανοποιητικά τις απαιτήσεις της σύγχρονης ζωής. Ωστόσο, όταν το άγχος αυξάνεται, όταν γίνεται καθημερινό ή χρόνιο και παύει να είναι […]
Read moreΌταν αναφερόμαστε στη «γύρη» εννοούμε τα αρσενικά αναπαραγωγικά κύτταρα των σπερματόφυτων, δηλαδή τον αρσενικό σπόρο των λουλουδιών, των θάμνων και των φυτών γενικότερα. Οι μέλισσες τη συλλέγουν από διάφορα είδη φυτών, προσθέτουν νέκταρ για καλύτερη συνοχή και τη μεταφέρουν στην κυψέλη σε μορφή σφαιριδίου ακανόνιστου σχήματος. Η γύρη, λοιπόν, είναι αποκλειστικό παράγωγο της μέλισσας (δεν […]
Read more